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昔ながらの手焼き製法を守り続ける大阪 おかき・あられ専門店として、自社製品のみを扱い、職人が丁寧に焼き上げた本格的な味わいを大阪を拠点としてお届けしています。
機械では再現できない独特の風味や食感は、火加減や焼き時間を細かく調整しながら仕上げることで実現し、備長炭を使い、一枚一枚じっくりと火を入れることで、もち米本来の甘みと香ばしさが際立ち、奥深い味わいが生まれています。
全国でも珍しいこの手焼きの技を受け継ぎ、素材の選定から焼き上げまで一切の妥協をせず、伝統の味を大切にしながら日々作り続けています。

■店舗名
株式会社えご製菓
■住所
〒572-0065
大阪府寝屋川市対馬江西町1-17
■営業時間
9:00〜18:00
■定休日
日曜日
■HP
https://egoseika.jp/

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