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厳選したニホンウナギを使用し、ふわふわとした食感に焼き上げた香ばしさが自慢です。
ホテルで長年修業を積んだ職人が、うなぎをじっくり焼き上げ、秘伝のタレを絡めることで、素材の持つ旨味を最大限引き出しています。
店内では、落ち着いた空間でゆったりと味わえるほか、テイクアウトも人気があり、自宅でも店の味をそのまま楽しめます。

■店舗名
鰻家　小佐田　佐原本館

■住所
〒287-0003
千葉県香取市佐原イ１７１４−１

■HP
https://osada-sawara.com/

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