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赤身のコクと脂身の甘みが特徴で、しっとりと柔らかな肉質が口の中でほどけるような食感を生み出す三元豚を使用した大阪市 とんかつを、イートインとテイクアウトの両方で提供しております。
噛むごとに肉の旨みがじんわりと広がり、食べ応えと満足感が得られる上質な豚肉です。
また、三元豚を活かすため、衣には特別に選び抜いた高級生パン粉を使用しております。
生パン粉は揚げるとサクッとした軽い食感が生まれ、肉の旨みを包み込みながらもふんわりとした口当たりが楽しめて、軽やかに食べ進められる仕上がりです。

■店舗名
とんかつや蒼天

■住所
〒558-0011
大阪府大阪市住吉区苅田３−１０−３０レジデンス春日井１０２号室

■HP
https://tonkatu-sora.com/

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