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名古屋市千種区 和食で発酵料理の魅力を最大限に引き出し、お客様に特別な食体験を提供する覚王山の和食店です。 厳選された食材を使用し、健康と美味しさを両立させた料理を心を込めて用意しています。納豆をはじめとする発酵食品ベースの創作料理は、驚きの組み合わせで味覚を刺激します。低農薬野菜や新鮮な地元産食材を取り入れ、食材の持つ本来の味わいを大切にしながら、食事の健康への影響を理解していただけるよう努めています。旬の食材とともに食事楽しんでいただけるよう、落ち着いた心地よい空間づくりにも力を入れています。

■店舗名
納豆発酵料理 西豆
■住所
愛知県名古屋市千種区覚王山通９丁目１９ 覚王山プラザＢ１
■電話
080-7003-4757
■HP
https://nishimame-saito.com/
■地図
https://goo.gl/maps/AiruXcMDKtGPcPqd7

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