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自社飼育の地鶏「アンビシャスバード®」を使った三宮 鶏料理を、完全予約制でご提供しています。
通常より長期間飼育することで実現した、深い旨味と上質な脂が特徴です。
黄金色に輝くスープ、自家製のポン酢や味噌だれなど、調味料まで手作りにこだわっています。
地鶏の刺身やすき焼き、鍋を通じて、素材本来の味わいをお楽しみいただけます。
三宮で本物志向の方々に選ばれ続け、接待や記念日、遠方からの観光など、特別なひとときを彩ります。
百貨店での外商ギフト採用も決定しており、贈り物としてもご利用いただけます。

【店舗概要】

■店舗名
小粋料理 鶏ぃん

■所在地
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通２丁目１２−９ プリマヴェイラ中山手 101

■営業時間
12:00〜23:00
・ランチ:12:00〜14:00
・ディナー:18:00〜23:00
※営業時間外のご相談承っております

■定休日
不定休

■備考
完全予約制

■HP
https://koikiryouri-torin.jp/

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